Ziele für die Eröffnung eines Hot Dog Standes

Hot Dog Stände sind in Großstädten ein vertrauter Anblick. Sie parken an Straßenecken und Gehwegen, manchmal neben Schulen und Bürogebäuden. Der Besitzer übernimmt in der Regel alle Funktionen für den Betrieb eines Hot-Dog-Standes, einschließlich Koch und Kassierer. Die Kunden sind in der Regel Büroangestellte und Studenten, die während des Mittagessens oder anderer Pausen vorbeikommen. Das Hauptziel der Eröffnung eines Hot-Dog-Standes ist das gleiche wie jedes andere kleine Unternehmen, das sich einen unabhängigen Lebensunterhalt verdienen soll.

Unabhängigkeit

Unabhängigkeit ist ein zentrales Ziel der Gründung eines kleinen Unternehmens, einschließlich eines Hot-Dog-Stands. Sie kontrollieren Ihren Zeitplan, obwohl Sie den Stand während der Stoßzeiten bedienen müssen. Es ist das perfekte Geschäft, wenn Sie eine vollständige Kontrolle wünschen, da ein Hot-Dog-Inhaber keinen Chef und normalerweise keine Angestellten hat.

Einfachheit

Ein Hot Dog Stand ist ein einfaches Geschäft. Das Basismenü besteht aus einem Hot Dog, einem Dosengetränk und einer Auswahl an Toppings wie Senf und Ketchup. Der grundlegende Hot-Dog-Stand besteht aus einer Grilleinheit, Propan-Tanks, einem Kühler und einem Vorbereitungsbereich. Es besteht kein erheblicher Werbebedarf, außer bei einigen Flugblättern, die Ihre Präsenz bekannt geben, wenn Sie den Betrieb aufnehmen. Laut einem Artikel des "Wall Street Journal" vom April 2009 von Sarah E. Needleman kostet ein einfacher zweirädriger Edelstahl-Hot-Dog-Stand etwa 2.000 USD und ein gebrauchter Stand etwa 600 USD. Der entscheidende Erfolgsfaktor ist die Qualität des Hot Dogs. Machen Sie es sich einfach und sorgen Sie sich später um die Beläge, rät Startup-Beraterin Jennifer Houser in einer "Inc." vom Juli 2011 Artikel.

Rentabilität

Die Wirtschaftlichkeit eines Hot-Dog-Standes hängt hauptsächlich vom Standort ab. Wenn Sie sich in einem stark frequentierten Bereich befinden, z. B. neben einem Bürokomplex, haben Sie mehr Kunden als in der Nähe einer verlassenen Fabrik. Der Bruttogewinn ist der Verkaufspreis abzüglich der Rohstoffkosten wie Brötchen, Wurst, Toppings und Treibstoff. Wenn der Verkaufspreis und die Vorbereitungskosten beispielsweise 3 US-Dollar bzw. 1, 50 US-Dollar für jeden Hot Dog betragen, beträgt Ihr Bruttogewinn 1, 50 US-Dollar pro Hot Dog. Wenn Sie durchschnittlich 100 Hot Dogs pro Tag verkaufen, beträgt Ihr Bruttogewinn 150 US-Dollar pro Tag oder 3.000 US-Dollar pro Monat - 1, 50 Euro multipliziert mit 20 - vorausgesetzt, Sie arbeiten nur an Wochentagen. Die Margen für Zusatzprodukte wie Getränke und abgepackte Salate könnten höher sein. Gemeinkosten, einschließlich Versicherungsschutz und Lizenzgebühren, reduzieren diesen Betrag, können aber dennoch ein profitables Geschäft sein. Der Wettbewerb mit anderen Food-Service-Unternehmen in der Region könnte ebenfalls zu einer Verringerung der Gewinne führen.

Überlegungen

Die meisten größeren Städte in Nordamerika benötigen Hot Dog-Stände und andere Gastronomiebetriebe, um Lizenzen zu erhalten und zusätzliche Gebühren zu zahlen. Needleman weist darauf hin, dass die Gemeinden dazu neigen, eine begrenzte Anzahl von Lizenzen zu vergeben, und große Städte möglicherweise lange Wartelisten für verfügbare Zeitnischen haben.

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