Wie man mein Bäckereigeschäft fördert

Während der Geruch von frisch gebackenen Gütern, die in der Luft schweben, einen Passanten in Ihre Bäckerei locken kann, benötigt Ihr Bäckereibetrieb einen konkreteren Marketing- und Werbeplan. Geplante Werbeaktionen und Veranstaltungen können positive Mundpropaganda verbreiten und Ihnen helfen, ein Image Ihrer Bäckerei zu schaffen. Berücksichtigen Sie eine Vielzahl von Möglichkeiten, die sowohl Ihre Zielgruppe als auch die lokale und regionale Gemeinschaft ansprechen.

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Gestalten Sie Visitenkarten, Flyer und Schilder. Verwenden Sie ein Computersoftwareprogramm oder fragen Sie einen lokalen Drucker, um verschiedene Geschäftsanzeigen zu entwerfen und zu drucken. Kommunizieren Sie Informationen über Ihre Bäckerei, einschließlich Name, Standort und Telefonnummer. Achten Sie auf besondere Artikel, die Ihre Bäckerei anbietet, wie zum Beispiel das Design von Hochzeitstorten und das Catering. Fügen Sie Bilder von Ihren Backwaren hinzu, um einen größeren Reiz zu erzielen.

2

Präsentieren Sie Ihre Talente auf lokalen Food-Shows und Veranstaltungen. Wenden Sie sich an die Administratoren verschiedener Lebensmittelereignisse in Ihrer Gemeinde. Bieten Sie an, Backwaren für die Veranstaltung zu liefern, oder stellen Sie eine Kochdemonstration zusammen, die auf einem Ihrer Unterschriftenbäckerei basiert. Besuchen Sie lokale Lebensmittel- und Restaurantmessen. Mieten Sie einen Standplatz und verteilen Sie Proben Ihrer Leckereien wie Kekse, Brownies und Cupcakes an die Teilnehmer. Stellen Sie sicher, dass Sie zahlreiche Broschüren und Visitenkarten zur Hand haben.

3.

Bitten Sie andere Fachleute um Hilfe. Vernetzen Sie sich mit lokalen Veranstaltungsplanern, Floristen und Caterern. Diese Unternehmen können Ihre Kontaktinformationen, Visitenkarten oder Broschüren an Kunden weitergeben, die möglicherweise Ihre Dienste benötigen. Erwägen Sie einen Rabatt für Unternehmen, die Kunden an Ihre Bäckerei verweisen.

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Engagieren Sie sich vor Ort. Spenden Sie Backwaren an örtliche Schulen und Bürgerorganisationen für den Verkauf von Backwaren. Verschenken Sie bei einer Verlosung oder einer Charity-Auktion einen Geschenkgutschein, der für ein Dutzend Cupcakes oder Sonderkuchen gilt. Bieten Sie an, einen Kuchendekorations- oder Cookie-Designkurs für ein lokales Handwerks- oder Lebensmittelgeschäft zu unterrichten. Kaufen Sie Zutaten aus der Region, wie Äpfel und Kürbisse, und produzieren Sie Spezialitäten für Landwirte und lokale Händler.

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