So öffnen Sie einen Joghurt-Stadtladen

Yogurt City ist eine kleine Joghurtkette in New York, Pennsylvania und Delaware. Obwohl Sie den Namen und die Produkte eines anderen Unternehmens nicht direkt kopieren können, können Sie ein Geschäft eröffnen, das unter einem anderen Namen ähnliche Waren verkauft. Neben den Methoden und Strategien des Start-ups, die sich auf jedes Unternehmen beziehen, hat die Eröffnung eines Joghurtstores wie Yogurt City seine eigenen einzigartigen Hürden. Dazu gehört, den richtigen Markt für Ihr Produkt zu finden und die Gesetze und Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften Ihres Landes einzuhalten.

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Erwägen Sie, sich einer Franchise anzuschließen. Einige größere Joghurtketten arbeiten auf diese Weise. Obwohl Sie einen Teil Ihrer Gewinne an den Franchisegeber abgeben müssen, bietet diese Geschäftsform viele Vorteile, z. B. etablierte Markennamen und Standardrezepte. Dies reduziert Ihre Anlauf- und Betriebskosten.

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Führen Sie eine gründliche Marktforschung durch, wenn Sie die Errichtung eines unabhängigen und nicht eines Franchise-Unternehmens in Betracht ziehen. Joghurt-Läden neigen dazu, sich in Gebieten zu sammeln, in denen ein hoher Anteil junger Berufstätiger besteht. Stellen Sie sicher, dass Ihr Joghurtgeschäft eine neue, unbesetzte Nische einnimmt. Sie möchten nicht, dass etablierte Geschäfte Ihre Gewinne einschränken. Die Lage ist König.

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Beachten Sie alle gesetzlichen Bestimmungen zu Milchprodukten in Ihrem Bundesland. Im Bundesstaat New York können Sie Ihr Produkt beispielsweise nur dann als "Joghurt" bezeichnen, wenn es bestimmte Zutaten enthält, z. B. bestimmte Bakterienstämme, und gefrorener Joghurt muss mindestens 3, 25 Prozent Milchfett und mindestens 0, 3 Prozent Milchsäure enthalten. Die Vorschriften und Bestimmungen für die Etikettierung sind von Staat zu Staat unterschiedlich. Wenden Sie sich daher an die für Sie zutreffende zuständige Gesundheitsabteilung Ihres Staates. Möglicherweise müssen Sie auch eine Lizenz zum Verkauf von Milchprodukten beantragen.

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Beachten Sie alle örtlichen und bundesstaatlichen Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften. Diese unterscheiden sich ebenso wie die Kennzeichnungsgesetze von Staat zu Staat. Sowohl Milchprodukte als auch Tiefkühlkost sind anfällig für eine Vielzahl gefährlicher Bakterien. Wenn Sie Ihre Räumlichkeiten sauber halten und alle Inspektionen bestehen, schützen Sie sich vor potenziellen Klagen und vor einer Gefährdung des Rufs Ihres Joghurtgeschäfts.

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Investieren Sie in Maschinen, die speziell für die Joghurtproduktion hergestellt werden. Sie können häufig einen Rabatt erhalten, indem Sie gebrauchte Maschinen von Unternehmen kaufen, die geschlossen oder umgezogen sind. In wirtschaftlich schwierigen Zeiten erhöht sich Ihre Chance, gebrauchte Maschinen zu finden, da immer mehr Unternehmen Schwierigkeiten haben, Gewinne zu erzielen.

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Vermarkten Sie Ihren Laden gründlich. Joghurt-Läden neigen dazu, sich selbst als Quelle von Reformkost zu fördern, die reich an Probiotika ist, die die Darmgesundheit fördern. Ein anderer Aspekt könnte die Vermarktung Ihres Essens als schmackhaftere und gesündere Alternative zu Eiscreme sein.

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